Hoat dong kinh doanh phuc vu do an thuc uong cua chuoi khach san, cac nha hang hien nay ngay cang soi dong va phat trien. Thiet bi bep nha hang ra doi va duoc ung dung rong rai trong hoat dong cua gian bep. Nhung mon an Au, My hay Trung deu duoc cau ky trong buoc che bien mon an, doi hoi cac loai thiet bi bep nha hang khach san dung tieu chuan. Ngoai ra, thiet bi bep nay cung duoc su dung rong rai trong cac benh vien.
Ben canh do, phuc vu so luong ban dong khach hang thi cac nha hang, khach san khong the chi su dung thiet bi bep binh thuong duoc. Trong do, thiet bi bep nha hang inox cong nghiep duoc danh gia co vai tro dac biet quan trong va la su lua chon toi uu nhat. Nhung thiet bi nay duoc Inox Truong Thinh san xuat bang chat lieu inox cao cap (thep khong gi) chuyen dung.
Dac trung cua inox bep nha hang la khong bi han gi, khong bi an mon boi nhieu yeu to khac nhau. Dac biet chat lieu nay de dang ve sinh, co do ben cao phu hop voi viec su dung trong moi truong cho bep cong nghiep nha hang co cong suat lon, lien tuc. Nhu vay cung tiet kiem kinh phi toi da cho nguoi kinh doanh thuc pham. Do do thiet bi bep nha hang duoc dung trong cac nha hang va khach san mot cach kha pho bien. Vay thiet bi bep nha hang khach san can bao gom nhung thiet bi nao. Do la:
· Thiet bi bep so che
Khau so che la khau kha quan trong de chuan bi cho cac mon an ngon va hap dan nhat. Thiet bi nha bep so che duoc su dung cac cong viec nhu cat, chat, thai xay, lam nho, chau rua lam sach thuc an dung chat luong an toan thuc pham. Mot so loai thiet bi tieu bieu nhu cac loai may xay, may cat, may nghien, ban mat cong nghiep, may tron bot… phuc vu cho cac buoc che bien thuc pham.
Tuy vao quy mo cho cac nha hang, khach san ma trang bi cac thiet bi nay da dang hoac vua du.
· Thiet bi nau, nuong
Day la thiet bi bep nha hang khong the thieu. No co nhiem vu che bien thuc pham, lam chin thuc an sau khi da so che bang nhieu phuong phap nhu kho, nau, xao, ham, chien, ham nong do an, nuong banh, hap va nuong da nang… Do vay thiet bi bep nha hang khach san inox nhu bep Au cong nghiep, bep A cong nghiep duoc coi la nhung san pham chu yeu ma nguoi tieu dung nen chon. No chuyen nau chin thuc an theo phong cach phuong Tay hoac phuong Dong.
He thong thiet bi bep nha hang chuyen nghiep phai day du cac loai bep nhu: bep nuong, bep chien, bep ham, bep chien nhung, chao xao nau, bep hap va nuong da nang… de phuc vu khu vuc bep. Can luu y dac biet khong gian bep trong nha hang khach san vo cung quan trong.
· Thiet bi bao quan thuc pham
Doi voi nha hang, khach san phuc vu so luong thuc khach lon. Do do, thiet bi bao quan thuc pham la mot trong nhung thiet bi vo cung quan trong trong khu bep. Sau khi che bien thuc phan can phai luu tru nong hoac tru lanh. Mot so loai thiet bi bep cho cac nha hang nhu tu luu tru cac loai, thung dung da inox, cac loai gia, tu trung bay thuong su dung trong qua trinh che bien.
· Thiet bi lam sach cong nghiep
Thiet bi bep nha hang khach san sau khi da thuc hien xong nhiem vu can phai thu gom va ve sinh lam sach cac dung cu do. Day la mot trong cac khu vuc can chu y den chat luong ve sinh nhat. Cac thiet bi lam sach nhu ban chau rua, voi phun trang, may rua chen…
· Cac thiet bi bep inox khac
Ngoai cac thiet bi co ban o tren, con cac thiet bi nha hang khach san khong the thieu nhu: he thong hut khoi bep nha hang, lo nuong, bep dien tu, tu dong tu mat, bep a bep au, bep chien nhung, lo nuong banh cong nghiep, lo quay vit ga, may rua tay, may rua chen cong nghiep, tu lanh bao quan cong nghiep, may tron bot, quay bar pha che… va cac thiet bi phu tro khac.
Xem chi tiet tai: https://sanxuatbepcongnghiep.com/thiet-bi-bep-nha-hang
CONG TY TNHH SX – TM INOX TRUONG THINH
Dia chi: 9C Duong 43, P. Hiep Binh Chanh, TP Thu Duc, TP HCM 70000
Xuong SX: 240 Hiep Binh, P. Hiep Binh Chanh, TP Thu Duc, TP HCM 70000
Dien thoai: 090 9075 114 – Zalo: 0975918070
Email: nhattruong020386@gmail.com
Website: https://sanxuatbepcongnghiep.com/
Chi duong: https://g.page/Bepinoxtruongthinh?share
Theo doi chung toi tai:
Xem them:
Blogs